СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 ПОРЦИЙ ЗА 60 МИНУТ
1. Грудинку порубить на куски, обжарить, залить сметаной, смешанной с томат-пюре, и тушить 8—10 минут.
2. Яблоки нарезать дольками. Картофель нарезать крупным кубиком и обжарить до полуготовности. Лук нарезать кольцами и пассеровать.
3. Яблоки, жареный картофель, пассерованный лук разложить по горшочкам, залить соусом, в котором мясо тушилось, добавить промытый изюм и вино, закрыть горшочек тестом и поставить в духовку на 8—10 минут.
4. Подавать в горшочках.
Комментариев нет:
Отправить комментарий