Секрет лечо

При приготовлении лечо соблюдаю пропорции:

Помидора (через мясорубку) - перец болгарский, резаный произвольно - 2 : 1

Соль: 15 грамм на литр продукта.

Сахар: 20 грамм на литр продукта.
Остальное - на любителя.

Попробуйте!